唐韩滉《五牛图》局部
由此李淳风打心眼里彻底服了袁天纲。孟子说，真正的好工匠都能教会徒弟怎么使用绳墨刀锯，但是却教不会他们怎么打出一套好家具。李淳风就在这一点不如袁天纲。袁天纲能看到的东西，李淳风看不到。
其实李淳风未必不如袁天纲，只是二人专攻的角度不同。袁天纲是专攻相术的，李淳风是专攻天数的。因此袁天纲能看出武则天大贵，却看不出武则天很可能会被李世民搞死。但是李淳风却能看出来，即使搞死武则天，还是会有人生出来祸乱大唐。换言之，袁天纲看细节，李淳风看大局。袁天纲谋一时，李淳风谋万世。
袁天纲和李淳风，一对师徒
二人还有一次合作。此时已经到了长安，成了同事，在李世民手下打工。两人下班了常常手拉手上街喝酒，常进同一家酒坊，卖酒的是个年轻漂亮的寡妇。寡妇除了卖酒，还卖胡饼，胡饼是大唐的一种美食，也叫古楼子，分豪华版和简装版两种。豪华版制作比较精良，一般人吃不起，擀一大饼，中间夹羊肉一斤，铺上豆豉牛油等物，放入烤炉中烘烤若干时间，待到羊肉半熟，取将出来，趁热大吃，边吃边喝，美不可言。为啥起这么个名，因为这种美食是西域传进来的。古楼子为西胡语。简装版就简单了，就是面饼一张，烘烤而熟，没油没肉。
