一、黄酮(利于肾、心、脾、肝)
1、有抗动脉粥样硬化、抗炎症、抗感染、抗病毒、抗过敏、抗辐射、抗化学和重金属中毒等多方面的功效。
2、能防止80多种因自由基而引起的疾病，包括动脉粥样硬化、冠心病、心脑血管疾病、癌症、衰老、关节炎和白内障等等。
3、能抑制异常的毛细血管通透性增加及阻力下降，扩张冠状动脉、增加冠状动脉流量、改变体内酶的活性等。有防止血管脆性和出血，防止栓塞，还有降血脂、血压、血糖，改善微循环，消除水肿等功能。
二、胆碱(利于神经系统)
1、能促进大脑发育并提高记忆力，可以防止老年痴呆症。
2、促进脂肪代谢。临床上应用胆碱治疗肝硬化、肝炎和其他肝疾病，效果良好，也有减肥作用。
三、多糖(提高免疫力)
中药多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗感染，抗辐射、降血糖等作用。临床用于肿瘤、肝炎、心血管等疾病的辅助治疗和康复，其中最重要的药理作用当推免疫促进作用。
四、多肽(利于肾、心、脾、肝)
肽使人体及人体的一切细胞，组织器官具有生命。人体如果没有肽，生命也就终止了。肽是人体重要的生理调节物，新陈代谢的供应原料，是人体活力、精力的源泉。
五、多酚氧化酶(延缓衰老)
在临床已经用于防治心脏病，高血压等心血管疾病。另外还用于抗癌、抗突变、抗菌、抗病毒等。
六，甾醇(利于肾、心、牌)
甾醇是一种重要的天然体资源，也是一种重要的天然活性物质。
甾醇的生理功能：
1、预防心血管系统疾病
动物性食品摄入过多或人体调节功能出现障碍，会导致血清中胆固醇浓度过高，容易引发高血压及冠心病。植物甾醇可促进胆固醇的异化，抑制胆固醇在肝脏内的生物合成，并抑制胆固醇在肠道内的吸收，从而具有预防心血管疾病的作用。胆固醇还是细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。
2、抑制肿瘤作用
植物甾醇具有阻断致癌物诱发癌细胞形成的功能，β-谷甾醇等植物甾醇对大肠癌、皮肤癌、宫颈癌的发生具有一定程度的抑制作用。
3、促进新陈代谢
与肾小管的重吸收作用有关，维持第二性征，其中肾上腺糖皮质激素可升高血糖浓度。促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
4、调节激素水平
植物甾醇最大的功能就是“智能管理”的类激素功能，它在体内能表现出一定的激素活性，但却无激素的副作用，当人体激素水平高于正常值时，植物甾醇会“工作”，展现它碍胆激素吸收的作用，降低人体激素水平，当人体激素水平低于正常值时，植物甾醇会“转化”成人体所有的激素，提高人体激素水平，从而达到平衡。调节人体激素水平，在抗衰老等方面都有特殊效果。
七、皂甙(利于肾、心)
皂甙有降胆固醇，抗炎、抗肿瘤、抗真菌、抑菌、免拉调节，兴奋或抑制中枢神经、抑制胃液分泌等作用。
八、微量元素
从营养学上来讲，矿物质分为两类:一类是大量元素，如钙、镁、钾等元素，人体对这些矿物质的需求量远远超过其他矿物质; 另一类是铁、碘、铜、锌等元素，这类元素的含量虽然很少，但也是人体重要的组成部分。
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