【天维网据stuff消息 Park编译】奥克兰一社区鼓励餐馆让顾客自己带打包容器,以期为减少塑料垃圾做出自己的一份力。
英文原文:Auckland eateries encouraged to allow customers to bring own takeaway containers
Plastic Free Mt Albert的Fleur Tuck介绍,在网上讨论如何减少该地区餐饮外卖所留下的大量塑料垃圾之后,他们这一小群人聚在了一起。
这个小组研究遍了可以鼓励餐馆使用的所有可持续塑料类型,但最终认为这不是一条可行的路:归根结底,这无关购买更为绿色的产品,而是需要重复再利用家里已经有的东西。
而鼓励人们自己带打包盒是个不错的主意,Tuck认为,有些人可能会觉得害羞,可以考虑张贴一张海报,鼓励顾客们这样做。
随后,从今年初开始,这个小组沿着New North Rd挨家挨户走访餐馆,其中亚洲餐馆是主要目标,因为会用到大量塑料袋和盒子等,“亚洲食物美味,却常需要用到容器盛装,而鱼薯等则可以用纸包装。”
大部分都同意他们的想法,鼓励顾客自己带打包盒,参与活动的餐馆打出标语:TakeYourOwn,表示支持减少塑料垃圾。
Boston Bakery是其中一家餐馆,经理Steve Chea表示已经让顾客自己带打包容器有三周了,这项倡议不仅环保,也很方便顾客。
Tuck表示,政府对此长期的不作为是他们采取行动的一大驱动力,“这取决于我们自己,我们需要身体力行做些什么。”