寒冷的日子如约而至，此时的牧草多半枯萎，营养价值较低，而这时又正值多数母羊怀孕期，育成羊则进入第一个越冬期，羊群对营养物质的需求较多，一旦饲养管理不当就很容易掉膘。专家提醒：生产上必须把握好以下几个基本环节。
修缮羊舍羊舍要求坐北朝南、阳光充足、空气流通、干燥卫生、保暖性能好，确保屋顶不漏雨、四面不透风、地面不潮湿。对漏雨、透风的羊舍要及时修善。在羊舍出口和通风口挂上草帘或棉门帘，防止“贼风”入侵。
合理放牧冬季除大风雪天气外，应坚持每天放牧，特别是在初冬，干树叶仍比较丰富，耐寒植物也有生长，这时要抓紧放牧，晚出早归，让羊尽量多采食一些青草。放牧时，要选择避风向阳、水源较好的牧地，坚持顶风出、顺风归，使羊对寒冷逐渐适应。
及时补饲在枯草期，羊群仅靠放牧很难满足营养需要，宜实行半日放牧、半日补饲。这样，既可以减少体力消耗，又有利于保膘、增膘。冬春补饲干草，多为花生秧、豆秸、野草等，一只成年羊每天补饲0.5~1.0公斤。如果羊数量少，可将草放在筐里，再把筐吊起来饲喂；羊数量多时，可自制草架喂草，还可把草捆起来，吊在羊能吃到的高度喂给。补饲精料可用谷粉、玉米粉、米糠、豆饼等组成混合精料，在晚上一次喂给，每头成年羊每天喂0.2~0.3公斤。
注意保胎怀孕母羊要注意做好保胎工作，放牧时不要过分疲劳，要慢走，不跳沟壕、不爬陡坡、不走冰道、不使羊群受惊吓；归牧时要控制好羊群，避免紧追急赶；出入圈门要稳，严防拥挤造成流产。
