-漫说一个“吃”
张荫麟生活过于紧张，衣食住行，他似乎只看重吃，也最讲究吃。
去浙大之前，他的薪水大部分用于买书；到浙大后，则大多用于吃了。
他是遵义唯一的一家广东菜馆“南华饭店”的常客。不仅爱吃，他还喜欢谈吃，而且很回护广东菜的令名。有一次朋友谈到外省人到广州四大酒家之一的南园，认为菜并不好吃，他顿时跳起来辩论。
张荫麟不仅喜欢吃，而且特别能吃，饭量惊人。一只清炖鸡三下五除二可以搞定，吃水果可以一次两三斤，让人咋舌。
不下馆子，他就亲自动手，常约三五个男女学生去他寓所弄些小菜来吃。不过似乎厨艺并不太好，某次向朋友吹嘘自己在美国学会了烹饪，未想到亲自动手煮鸡，弄得满头大汗，浑身油腻，上桌后却食之无味，味同嚼蜡。
除了吃，他在穿着、沐浴与整洁方面似乎都不太像广东人，一口北平话更是比广东客好太多。
