张大千酷爱梅花，他将梅花视为国魂，将自己深深的爱国之心和浓浓的思乡之情寄托在梅花之中。他曾写诗道：“种梅结宅双溪上，总为年衰市中宣。海角天涯鬓已霜，挥毫蘸泪写沧桑。五洲行遍犹寻胜，万里迟归总恋乡。殷勤说与儿孙辈，识得梅花是国魂。”诗中所表达的就是他这种怀念祖国、思念家乡、渴望落叶归根的情怀。他还用梅花作比，痛斥背叛祖国的“台独”分子。他在诗中写道：“百本栽梅亦自嗟，看花坠泪倍思家。眼中多少顽无耻，不认梅花是国花。”
在台湾的摩耶精舍，张大千最喜欢的是花园的梅丘。在这里，梅丘巨石矗立中央，四周点缀着大小不等的奇石，石间种满了梅花。张大千常在此赏梅，流连忘返。他曾多次表露，他死后愿葬梅丘之下。他曾在诗中写道，“迳思焚笔砚，长此息丘园”，“独自成千古，悠然寄一丘”。他还在《梅丘石畔梅图》上题诗道：“片石峨峨亦自尊，远从海外得归根。余生余事无余憾，死作梅花树下魂。”
