原来，元、明时期是伊斯兰教在中国迅速发展的繁荣时期，明朝初期，中国对外交往的对象主要是阿拉伯地区，双方的文化交流主题往往是通过青花瓷来完成的。
这是青花瓷器的“黄金时代”。作为外交礼品之一，青花瓷器在造型上大量模仿了阿拉伯世界的金属器、陶器、玻璃器等，几乎所有的新创品种，都能在阿拉伯文物中找到范本。
永乐三年，郑和率领庞大的舰队扬帆远航，拉开了七下西洋的序幕，带回了为后世津津乐道的青料苏麻离青。苏麻离青凝重亮丽、浓烈鲜艳的色泽，使永宣青花瓷散发着独特的异域风情;另一方面，苏麻离青特含锰量较低，含铁量较高，由于含锰量低，可以减少青色中的紫、红色调，在适当的火候下，呈现出深浅不同的光泽，这与中国传统水墨画的意境相契合。
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由于伊斯兰教义不允许反映世俗的一切感观，人物和动物形象也被禁止，这就促使那里的艺术家们用华丽的植物图形、几何图形和书法来美化器物的表面，所以永乐、宣德青花纹饰中出现的大量伊斯兰纹饰，如伊斯兰藤蔓纹饰、几何形纹饰、阿拉伯文字装饰。其中文字装饰是通过点线的搭配和变化无穷的组合，布局跌宕起伏，具有流畅的韵律美。阿拉伯、波斯文字装饰的内容主要是反映《古兰经》的教义，或说明瓷器的用途。
黄釉器是皇家的专属定制
瓷器发展到了明中期，可以说已经到了登峰造极的地步，单色釉的各种难关已被攻克，预示着瓷器生产最辉煌阶段的来临，特别是永乐甜白和弘治黄釉的烧造成功，极大丰富了瓷器的美学语言。
展览中就有一件明弘治黄釉盘胎质细腻，釉层肥厚，是弘治年间典型作品。黄釉是弘治时期最负盛名的品种，也是整个明代黄釉烧制最成功之作。因其釉色恬淡娇嫩，犹如鸡油般光亮，故又有“娇黄”、“鸡油黄”之称。
封建社会的唯我独尊，使颜色釉瓷蒙上神秘色彩。《明英宗实录》载，民窑“禁江西饶州府私造黄、紫、红、绿、青、蓝、白地青花瓷器……首犯凌迟处死”。清代，黄釉瓷器地位甚至比龙纹还要尊贵。因为此时，规制已不甚严格，像乾隆间，在民间和为王府定烧的瓷器中，五爪龙纹经常可见。“明清两代对御用瓷器挑选极其严格，进贡的官窑器不能有一点瑕疵，即便是芝麻大缩釉点。所以，御器皆要‘百选一二’。于是在烧成的御用瓷器中出现数量众多之落选品，落选御用瓷器处理大体可分三个阶段：一、明洪武至嘉靖的打碎掩埋阶段;二、明隆庆至清雍正六年的存贮库房阶段;三、雍正七年及其以后的变价销售阶段。”王梅说即使可以变价销售，黄釉器都不包括在内，可见皇家对黄釉器的重视。
明代黄釉瓷器主要作为皇室祭器。入清，除了沿用明制，还主要用于陈设观赏及帝后日常的生活之需。另外，对其使用亦有严格等级之分。《国朝官史》载，皇太后、皇后用里外黄釉器;皇贵妃用黄釉白里器;贵妃用黄地绿龙器;嫔妃用蓝地黄龙器;贵人用绿地紫龙器;常在用绿地红龙器。宫中器用尊卑有别，不可僭越。
绿 “大雅斋”瓷是“老佛爷”的最爱
本次展览中有一件“大雅斋”款松石绿釉粉彩花鸟纹奓斗很是华美。奓斗的用途是置于桌旁，专门盛装肉骨鱼刺等渣滓的器皿，而引人注目的是“大雅斋”三个字，因为“大雅斋”几乎是慈禧瓷器的代名词。
