许世友不仅会练兵，更擅长用将。因为，聂凤智在破格提拔后的军事实践证明，粗中见细的许世友确实没有用错人。
就在中海军区成立的当天晚上，聂凤智就带领一营和二营脱离正在热烈庆祝五一劳动节的驻地，同时让附近的老乡坚壁清野，远程奔袭日伪在莱西县烟青公路边上正在修建的水沟头（今莱西县城）据点，把看守半成品据点的伪军全部抓了俘虏，而且捣毁了该半成品据点。
中海军分区首战即告捷。
到六月份，胶东军区展开了夏季攻势。中海军区攻克烟青公路上的孙受据点，仅半个小时，就把两座碉堡摧毁，守敌被全歼，缴枪100多支。此要害部位的一场战事，就拦腰切断了烟台到青岛的公路交通，打通了中海区与南海区之间的联系。随后，又再次南下，直捣距离日军严密守卫的即墨县城仅仅50来里地的牛齐埠据点。仅仅用了15分钟，就捣毁该据点，全歼日伪军一个中队200余人，俘虏80人。而即墨城的日军主力尚未来得及出动增援，战斗即全部结束。随后，部队再次南下，直捣崂山附近，前后歼敌三个营以上，大大扩充了中海根据地，为之后的大进攻奠定了极为良好的基础。
有人说，许世友部队不善于“围城打援”，其实这是完全错误的说法。而且说，在即墨城边牛齐埠的战斗中，完全可以围城打援。这个说法，是完全不知道“围城”的目的所在。其实，任何时候的“围城”，都是为了攻城，没有单独为围城而围城的。许世友部队的“围城”，目标很明确，就是坚决攻打城池。
这样做法的前提是，许世友对所率胶东部队的攻坚能力非常重视，而且经常演练，所以根本就无需进行所谓少量部队“围城”，却让主力部队“打援”的部署。说起来惭愧，在兵力，尤其是攻坚战的实力不足的情况下，进行的“围城打援”，实际是不得已而为之的办法，并不是最好的歼灭敌人有生力量的战法。
