安菲特里忒是波塞冬的合法妻子。赫西奥德在《神谱》中写道，这位女神是一位涅瑞伊得斯 (海中仙女)，是涅柔斯和多里斯所生育的7个女儿中的一位。阿波罗多罗斯曾写道，安菲特里忒是一位奥克阿尼得（水仙），是奥克阿诺斯和多里斯的女儿，而埃拉托色尼则写道，安菲特里忒是阿特拉斯的一个女儿。
波塞冬看到安菲特里忒和她的姊妹们在纳克索斯岛玩耍，情不自禁地爱上了她，就抢走了安菲特里忒。据一种神话记载所说，安菲特里忒并不想跟波塞冬结婚，所以她向奥克阿诺斯或阿特拉斯求助，并被掩藏起来。但是安菲特里忒的藏身之处被德菲纽斯（海豚）发现了，于是它领着波塞冬找到了安菲特里忒。波塞冬满心感激，就把这只海豚变成了一个星座（海豚星座），把它放在天空中其他星星之间，使之永生不朽。波塞冬与安菲特里忒结合生育了三个孩子：特里同、罗得以及本塞西库墨。
尽管波塞冬在外面与许多女神（人）有私通关系，但安菲特里忒并不妒忌，也从未当众与波塞冬大吵大闹。她只干预过一件事情，把美丽的水仙斯库拉变成了一头丑陋而可怕的女海妖。安菲特里忒成为了海洋中的王后以及海洋动物的保护女神。因为她嫁给了波塞冬，所以她被人唤作“波塞冬尼亚”，对她的崇拜遍及特纳斯、锡罗斯以及莱斯博斯等岛屿之上。
