人诞生的那一天为“生日”，即“寿诞”，也叫“寿辰”。“生日”是人生旅途的起点，是人生一个很重要的日子，因此，人们习惯于在生日这一天举行庆贺活动，是谓“过生日”、“做寿”。年龄身份不同，“做寿”规模也各异。一般而言，四十岁以上，逢十的大寿比较重要，不同一般规模。过寿时，亲朋好友要为寿星准备寿幛、寿烛、寿桃、寿面等。四十岁以上多以寿桃寿面为礼。本家还要外加白糖五斤。未满四十的为馒头、切面。十岁、二十岁只用切面。寿桃被视为仙桃，八百年结果一次，面条取其绵长。寿联寿幛均书吉庆祝贺语词。隆重者做寿，设寿堂，摆寿烛，张灯结彩。寿翁坐在正位，接受亲友、晚辈祝贺、叩拜。仪式完毕，共吃寿宴；寿堂香案上，陈列春桃、八仙人等。寿烛要红色。
中堂有大寿福，拜寿礼由主持者喊礼。辈分不同，拜礼也有区别。平辈一揖，子侄孙辈四拜，有的还要以寿盘盛熟鸡蛋四枚或枣汤一碗奉于寿者。
除寿日拜贺外，还有寿日之前拜者，为预祝；寿日之后拜寿，叫补祝。绝大多数地区的风俗，是在寿日当天举办寿宴庆祝，但也有个别的地区，统一定在每年正月初三这一天举行，宴请亲朋好友以及本家乡邻，因而出现了同一年里多个人同时做寿，争抢宾客上席的怪现象。
祝寿是各族群众普遍的习俗，过去和现在没有多大变化。民间素以进入60岁为寿年，50岁以下或有父母健在者均不能称寿，只以过生日相称。
未足60岁的人，每年在出生之日过生日。过生日这天煮鸡蛋、吃面条。鸡蛋叫“喜蛋”，面条叫“长寿面”，表示祝愿“长寿百岁”。如今除了吃喜蛋、长寿面之外，还买生日蛋糕，有的还按年龄点燃蜡烛，以示庆贺。
