星巴克杯子上的饮料缩写的意思是什么?
匿名用户 6小时前 135 星巴克 杯子 焦糖我其实一直在研究各位绿围裙在星巴克杯子上写的饮品缩写,感觉像是英文开头字母,但是是怎么区分的啊?香草拿铁是v,拿铁是l,那卡布基诺跟焦糖都是c怎么区分啊,,还有对于客户特殊需求比如加个shot啊,加个糖浆啊,都写的是啥呀,,能不能有人才帮我系统的讲讲哎,,好奇好奇!
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上面两位都答得很全面了,我系统一下吧。星巴克得纸杯上面有五个框框。分别是Decaf,Shots,Syrup,Milk,Custom,Drink。
Decaf,低因。如果有些顾客需要用低因豆,就会在框内打个X,代表使用低因咖啡豆出shot,但因为很少很少顾客会要求低因,所以那包低因豆开了到mark out通常都用不完,所以这方面建议还是喝浓缩咖啡豆的比较新鲜。
Shot,浓缩咖啡份数。就是要几个shot的问题了。一般手工调制咖啡都是有比例的,热饮除了美式,其他的按杯型从short到venti的shot一般为1,1,2,2。加一个shot4块钱,但有时这个不一定收,看你和partner熟不熟,因为也就咖啡机上一个按键的事。
Syrup,糖浆。比如香草糖浆就是V,焦糖糖浆就是C等等。一般那些每个季度的promo drink推广饮品,就是在四大基础饮品(拿铁,卡布,焦玛,摩卡,ps本来美式算第五,但是这货点的人不多,而且也变不出什么花样来,所以不计入)上加各种口味糖浆和cream变来的,till位伙伴一般在糖浆上写个什么糖浆,吧位伙伴就知道是不是当期推广饮品。
Milk,牛奶。就是脱脂奶和豆奶等会标记N或S等。
Custom,顾客定制。多点什么就X-**,少点什么就Lt***。
Drink。这个最基础了,什么饮品写什么。L拿铁,C卡布奇诺,CM焦糖玛其朵,M摩卡,A美式。
不敢写多,虽然离职了,但之前是签过保密协议的,只能分享一些不算秘密的秘密。
分享一些私货吧。
去星巴克,应该喝热饮,绝对的!星冰乐的话…嗯,我还是喝热饮比较值回票价。绝对不要喝冰卡布奇诺!!!
而且要喝咖啡类的,什么果汁的,买几个回去榨汁更好。
我一直认为,在星巴克喝咖啡,最靠谱的就点五大和BC的(热饮!)。推广饮品的话,出新品时尝一尝就好。
如果是经常喝,那你有个人口味需要定制可以跟伙伴说的!比如说我一般少糖浆…
最后,推荐个人超喜欢饮品,G杯美式,让伙伴给你一个shot杯的淡奶油,自己打开杯盖,倒一点点进去,那视觉享受!喝一口,少了酸涩感,相当美妙!
明天考试,图书馆手机码得好辛苦,希望对你有帮助。
———————————
2014.05.03 update
好好奇很久前写的答案怎么突然会有几十个赞呢。
我修改了一下答案,首先我绝对不认为星巴克就代表最好,咖啡文化比我们知道更深厚。当然不可否认星巴克的存在普及相当一部分的咖啡文化,但说到底它也是快餐文化。
有些同学在评论里吐槽说这根本不算秘密,首先我没说分享秘密啊,再说了,同学你先看看题目问的是什么好吗?!
虽然离职了,但还是很感谢星巴克,在这段时间学到的除了咖啡知识,更多的是星巴克的管理文化。
Decaf,低因。如果有些顾客需要用低因豆,就会在框内打个X,代表使用低因咖啡豆出shot,但因为很少很少顾客会要求低因,所以那包低因豆开了到mark out通常都用不完,所以这方面建议还是喝浓缩咖啡豆的比较新鲜。
Shot,浓缩咖啡份数。就是要几个shot的问题了。一般手工调制咖啡都是有比例的,热饮除了美式,其他的按杯型从short到venti的shot一般为1,1,2,2。加一个shot4块钱,但有时这个不一定收,看你和partner熟不熟,因为也就咖啡机上一个按键的事。
Syrup,糖浆。比如香草糖浆就是V,焦糖糖浆就是C等等。一般那些每个季度的promo drink推广饮品,就是在四大基础饮品(拿铁,卡布,焦玛,摩卡,ps本来美式算第五,但是这货点的人不多,而且也变不出什么花样来,所以不计入)上加各种口味糖浆和cream变来的,till位伙伴一般在糖浆上写个什么糖浆,吧位伙伴就知道是不是当期推广饮品。
Milk,牛奶。就是脱脂奶和豆奶等会标记N或S等。
Custom,顾客定制。多点什么就X-**,少点什么就Lt***。
Drink。这个最基础了,什么饮品写什么。L拿铁,C卡布奇诺,CM焦糖玛其朵,M摩卡,A美式。
不敢写多,虽然离职了,但之前是签过保密协议的,只能分享一些不算秘密的秘密。
分享一些私货吧。
去星巴克,应该喝热饮,绝对的!星冰乐的话…嗯,我还是喝热饮比较值回票价。绝对不要喝冰卡布奇诺!!!
而且要喝咖啡类的,什么果汁的,买几个回去榨汁更好。
我一直认为,在星巴克喝咖啡,最靠谱的就点五大和BC的(热饮!)。推广饮品的话,出新品时尝一尝就好。
如果是经常喝,那你有个人口味需要定制可以跟伙伴说的!比如说我一般少糖浆…
最后,推荐个人超喜欢饮品,G杯美式,让伙伴给你一个shot杯的淡奶油,自己打开杯盖,倒一点点进去,那视觉享受!喝一口,少了酸涩感,相当美妙!
明天考试,图书馆手机码得好辛苦,希望对你有帮助。
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2014.05.03 update
好好奇很久前写的答案怎么突然会有几十个赞呢。
我修改了一下答案,首先我绝对不认为星巴克就代表最好,咖啡文化比我们知道更深厚。当然不可否认星巴克的存在普及相当一部分的咖啡文化,但说到底它也是快餐文化。
有些同学在评论里吐槽说这根本不算秘密,首先我没说分享秘密啊,再说了,同学你先看看题目问的是什么好吗?!
虽然离职了,但还是很感谢星巴克,在这段时间学到的除了咖啡知识,更多的是星巴克的管理文化。