中国古人很久以前就有关于手术麻醉的传说和记载，例如"神农尝百草，一日而遇七十毒"，就反映了中国古代人民很久以来就千方百计寻找治病止疼的良药。公元2世纪，我国伟大的医学家华佗发明了"麻沸散"，1700多年前，华佗就已经使用全身麻醉进行腹腔手术。而欧美使用全身麻醉术是十九世纪初的事，比我国推迟了一千六百多年。
"麻沸散"的发明
东汉末年，魏、蜀、吴三国你争我夺，战争连续不断，经常打仗；再加天灾人祸，军队和老百姓受伤得病的很多。这一带当时属谯郡（今亳县），归曹操管辖，打仗多在长江两岸，这里是后方，因而伤病员大都运到这里。华佗是有名的外科医生，当然都要请他去治疗。
华佗是惜贫怜苦、有求必应的人，不管是兵是民，只要找到他，他都给医治。经他治好的病伤员，有锯腿的，有截手的，有剖腹的，有缝补的，啥样的伤病都有。可是，那时没有麻醉药，每当进行剖腹、截肢等大的手术时，病伤员忍受不了手术的痛苦，有的晕厥了，有的痉挛了，呼爹喊娘的惨状真使人目不忍睹啊！
华佗看了也很心疼，咋办呢？为了治他们的病，为了救他们的命，只有咬着牙、含着泪为他们精心治疗。伤病员看到华佗那种不怕脏、不怕累，认真为人治病的精神，无不感动地流下泪来。
华佗为了减轻伤病员的痛苦，想了许多办法，做了不少试验，总是收不到预期的效果，一次一次地失败了。但华佗并不灰心，在治疗中继续摸索和试验，他定要悟出个减轻病者痛苦的办法来。
有一次，华佗为一个患烂肠的病人剖腹开刀，由于病情严重，肠道坏死太多，前后忙了几个时辰，才把手术做好，病人得救了。手术做好后，华伦却累得筋疲力尽。为了解除疲劳，他便叫老婆打了一斤酒，炒了两个菜，自斟自饮地喝了起来。谁知，华伦因劳累过度又加上空腹多饮了几杯，一下子喝了个大醉，弄得人事不知。他老婆可吓坏了！她知道华佗是个谨慎的人，从来没有喝醉过，今天为什么突然喝醉了呢？莫非他是得了什么急症？！她当时很害怕，就用扎银针的办法进行抢救。人中穴、百会穴、足三里都扎了，可是华佗仍没有什么反应，好像失去了知觉似的。他老婆看了更是着急，随手摸摸脉搏，按按心窝，跳动的还都正常，这才放了心，知道他是真的喝醉了。
