
哈维任FDA首届局长,从此哈维被美国民众亲切地称为——“食品药品安全之父”!
在《纯食品和药品法》的推动下,又经过20多年的发展,到了1930年代美国的食品安全法条终于完善,检验机构不断增多,检验方法也愈发先进,历经万难之后,美国民众终于吃到了干净的食物!
时至今日,美国已经拥有14家食品监管机构,相关法律多达126部,餐桌上的食品可以追溯到生产源,一旦出现危害民众健康的食品,甚至能做到及时召回、更换、赔偿。与美国相比,我国的食品安全体系至今依然薄弱,食品源头无法追踪,监管机构职责含混不清,我国的食品监管部门只有两个——国家食品药品质量监督管理局和国家质量监督局,他们对食品安全问题仍然处于两不管状态!



