
4.格兰菲迪酒厂(Glenfiddich Distillery)
Glenfiddich来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,其完整的涵义是“鹿之谷”。这个名字注定被时间赋予了生命,象征着单一麦芽威士忌的创新精神。1886年,创始人威廉·格兰(William Grant)在苏格兰高地斯佩塞开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。格兰菲迪酒厂的传统库房均由厚石建成,屋顶不高,这种环境最适宜威士忌的熟成。
在这里,游客们不仅可以品鉴到精选的单一麦芽威士忌,还可以参观酒厂里的特色建筑。另外,在离开酒厂之前,游客们都会去麦芽仓(Malt Barn)享用埃蒂·达格特(Addy Daggert)主厨烹饪的美食,或是去麦芽仓酒吧(Malt Barn Bar)饱饮各色格兰菲迪威士忌。